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Gesunde Tiere, gesunde Leistung, gesundes Wachstum |
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Im schönen Herzogtum-Lauenburg, Schleswig-Holstein, bewirtschaftet seit 1992 Frank Steffen aus Möhnsen seinen Milchviehbetrieb. Auf dem Hof arbeiten noch seine Lebensgefährtin Nicole sowie sein Neffe Hauke Koops, der einmal in seine Fußstapfen treten soll.
Zum Betrieb gehören 60 Milchkühe mit weiblicher und männlicher Aufzucht, ca. 110 ha LN mit Grünland, Mais sowie Getreide, das zum Teil selbst verfüttert wird.
Familie Steffen mit Bergophor-Partner Marcus
Viel Wert auf Kuhkomfort
Im Jahr 2000 wurde ein neuer Boxenlaufstall errichtet. Um einen höheren Kuhkomfort zu gewährleisten entschloss man sich in den Liegeboxen für weiche Gummimatten sowie für eine elektrische Kuhbürste, die von den Tieren sehr gut angenommen wird.
Betriebsspiegel
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LN
| 110 ha | | davon Grünland | 35 ha | | Futtermais | 25 ha | | Getreide, Biomais, Raps | 50 ha |
Außerdem wurde – um Energiekosten zu sparen – ein Plattenkühler eingebaut, der die Milch kühlt. Das daraus gewonnene warme Wasser erhalten dann die Kühe. Das erhöht die Wasseraufnahme der Tiere besonders bei niedrigeren Temperaturen.
Elektronisch überwacht
Mit dem 6er-Fischgrät-Melkstand von der Firma Alfa Laval mit Abnahmeautomatik sowie elektronischer Milchmengenmessung wird eine gute Übersicht über die Tiergesundheit erzielt. Während des Melkvorganges kann abgelesen werden ob die Kühe genügend Milchleistungsfutter über den Transponder abgeholt haben.
Alle laktierenden Kühe werden über einen Futtermischwagen mit einer aufgewerteten Mischration, die aus 55 % Grassilage 1. Schnitt (6,9 MJ / 17,2 % RP), Maissilage (6,8 MJ / 35,3 % Stärke) sowie 1 kg Rapsschrot und 150 g Kulmin TMR-ProVit und Viehsalz besteht, gefüttert.
Aus dieser Mischung ergeben sich ca. 25 Liter Milch. Kulmin TMR-ProVit mit Lebendhefe wird eingesetzt um die Pansenverdauung zu verbessern. Das Milchleistungsfutter wird über Transponder zugeteilt.
Den Blick fürs Wesentliche nicht verloren.
In den ersten 40 Tagen der Laktation wird zusätzlich 1 kg Kulmin Lacto HL 50 verabreicht.
Durch Kulmin Lacto HL 50, welches bei den Steffens jetzt schon seit 4 Jahren eingesetzt wird, wurde ein besserer Start in die Laktation sowie eine bessere Fruchtbarkeit erreicht. Die Milchleistung wurde seit 1992 von 6.700 kg bis heute auf 9.300 kg gesteigert.
Die Abkalbungen werden möglichst in den Herbst bis Ende Januar gelegt.
| Leistungsdaten | |
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| Milchleistung | 9.300 kg | Inhaltsstoffe
| 4,22 % Fett, 3,42 % Eiweiß
| Melkstand
| 6er Fischgrät | | Remontierung | 30 % | | Zwischenkalbezeit | 385 Tage | Besamungsindex
| 1,6
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Trockensteher – wichtiges Kapital
Die Trockensteher werden ca. 6 Wochen vor dem Abkalben aus der Herde genommen und dann mit dem 3. Schnitt versorgt. Hier wird Kulmin Phos im Leckeimer zur freien Aufnahme angeboten.
Beim Nachwuchs auf Nummer sicher
Die gesamte Nachzucht wird im Betrieb aufgezogen. Nach 5 Tagen gehen die Kälber aus den Einzelboxen in den Kälberstall an den Tränkeautomat.
Dort bekommen sie Bergin Milch S. Seit dem Einsatz eines Milchaustauschers mit Magermilchpulver entwickeln sich die Kälber besser. Kälbern, die eine schwere Geburt hatten, wird zusätzlich noch Bergin Kälberfit verabreicht.
Die Bullen werden überwiegend mit Maissilage sowie Gerstenschrot, 1,5 kg Rapsschrot und 10 % Grassilage 2. Schnitt (6,4 MJ, 15,8 % RP) gefüttert. Als Mineralfutter wird hier Kulmin RM-Eco sowie Viehsalz eingesetzt.
Besonderen Wert legt Frank Steffen auf intensives Weidemanagement.
Alle Grünlandflächen werden jährlich mit 10-15 kg DSV 2024 bzw. 2027 nachgesät. Für die Grünlandfragen wird regelmäßig
der DSV Fachberater zu Rate gezogen.
Des weiteren steht man im ständigen Kontakt mit der Rinderspezialberatung sowie dem Bergophor-Fachberater Marcus Werner aus Kuddewörde.
Für die Zukunft wünscht Bergophor weiterhin viel Erfolg. |
